Paglierino, spuma cremosa e durevole. Delicata aromaticità, finissimi profumi di pesca bianca, albicocca, anice, menta e salvia, avvolti da piacevole freschezza e sfumature floreali di tiglio e ginestra. Sapore intenso, ricco e suadente, equilibrio e armonia. Un grande Moscato che onora tutta le denominazione. In ogni occasione, non serve aspettare Capodanno.

Verdolino, fiori e frutta. Un dolcissimo e invitante ventaglio aromatico. Su tutti la salvia sclarea e le sfumature vegetali. Fresco con persistenza da manuale, finale dolce e aromatico, buonissimo. Con paste di meliga.

Paglierino intenso, aromi di frutti gialli, susina e ananas. Sapore di mandorla e discreta freschezza. Persistente. Solo acciaio. Risotto alle zucchine.

Il rischio è quello di ripetersi, ma cosa dobbiamo fare se anche quest’anno si ripete in casa Saracco il miracolo della qualità. Moscato al vertice, non teme confronti, un vino di riferimento. Aromaticità fresca e suadente, fin dall’aspetto visivo, la spuma amplia le sfumature fruttate e erbacee. Sapore ricco e importante. La masticabilità dell’uva è incredibile. Lunga e dolce la persistenza. Vena acida ricca e tagliente. È  già di per sé un dessert ricco ed invitante

Fini ed abbondanti profumi aromatici. Frutta dolce, susina e lampone bianco, rivela poi una vena erbacea di timo e salvia molto intrigante. La bocca è appagata dalla dolcezza e dalla freschezza. Incredibile la persistenza, lunga e saporosa. Con dolci alla nocciola

Paglierino, finissimo e varietale. Delicatamente minerale, dolci ed invitanti profumi fruttati avvolti da fruttata aromaticità. Freschi fiori di sambuco, frutta bianca e uva spina. Sapore pieno, ardito, con una beva da manuale. Lascia un piacevole ricordo. Estivo con carni bianche alla piastra.

Paglierino. Classico e fresco Chardonnay con olfatto preciso di mela, agrumi e delicatissime spezie dolci. Sapore buono, fresco, ricco e deciso nella freschezza e nella sapidità. Vino non banale, quotidiano, con primi alle verdure.